قطعات اصلی دستگاه جوجه کشی راز موفقیت یا شکست شما در فرایند تبدیل تخم نطفه دار به جوجه زنده را رقم می‌زنند. بسیاری از پرورش دهندگان تازه کار، دستگاهی را خریداری می‌کنند. اما آن ها هیچ شناختی از محیط داخلی و ساختار فنی ماشین ندارند. وقتی شما ماشین خود را به برق متصل می‌کنید، یک اکوسیستم پیچیده شروع به کار می‌کند. هر بخش این اکوسیستم وظیفه ای دقیق و بدون خطا را بر عهده دارد. خرابی تنها یکی از این قطعه ها آسیب بزرگی به همراه دارد. در این حالت شما تمام سرمایه و تخم های با ارزش خود را از دست می‌دهید.
ما در این مقاله فنی و تخصصی، ساختار درونی ماشین جوجه کشی را کالبد شکافی می‌کنیم. این کار به شما کمک می‌کند تا با آگاهی کامل، مدیریت کسب و کار خود را در دست بگیرید. شما با شناخت تک تک این بخش ها، مهارت عیب یابی خود را افزایش می‌دهید. همچنین در زمان خرید نیز فریب تبلیغات دروغین را نمی‌خورید. تولید کنندگان حرفه ای، هماهنگی مهندسی شده ای بین این اجزا ایجاد می‌کنند. این هماهنگی باعث می‌شود تا دستگاه همانند یک مرغ مادر واقعی، شرایط را برای رشد جنین فراهم کند. ما در ادامه، عملکرد و نقش حیاتی هر یک از این اجزا را با زبانی ساده اما کاملا تخصصی برای شما شرح می‌دهیم.
سنسور دما و رطوبت
شما باید سنسور ها را به عنوان حساس ترین و مهم ترین بخش ماشین بشناسید. دستگاه محیط اطراف خود را نمی‌بیند. این ماشین فقط از طریق سنسور ها شرایط داخل کابین را درک می‌کند. جنین پرندگان برای رشد به دمای دقیق و رطوبت مشخصی نیاز دارد. این دما معمولا ۳۷.۷ درجه سانتی گراد است. کوچک ترین نوسان دمایی، به سرعت جنین را داخل تخم می‌کشد.
سنسور ها اطلاعات محیط را به صورت لحظه ای جمع آوری می‌کنند. آن ها سپس این داده ها را به برد اصلی می‌فرستند. ما همیشه توصیه می‌کنیم دستگاه هایی با سنسور های نسل جدید را انتخاب کنید. سنسور های SHT سوئیسی بهترین نمونه از این قطعات هستند. این قطعه ها دقت بسیار بالایی دارند و شما را از دردسر های کالیبراسیون مداوم نجات می‌دهند. اگر سنسور دستگاه شما کیفیت پایینی داشته باشد، اطلاعات غلطی را مخابره می‌کند. در این حالت دستگاه بدون اطلاع شما، تخم ها را می‌پزد یا از سرما خشک می‌کند.
برد کنترلر هوشمند
وقتی سنسور ها اطلاعات را ارسال می‌کنند، برد کنترلر تصمیمات لازم را می‌گیرد. برد کنترلر به عنوان مغز متفکر ماشین عمل می‌کند. این قطعه وظیفه هماهنگی بین تمام قطعات اصلی دستگاه جوجه کشی را بر عهده دارد. شما از طریق دکمه ها یا صفحه نمایشگر لمسی روی برد، تنظیمات دلخواه خود را وارد می‌کنید.
برد هوشمند به صورت مداوم اطلاعات دریافتی از سنسور ها را با تنظیمات شما مقایسه می‌کند. در صورت کاهش دما، برد فورا به المنت ها فرمان روشن شدن می‌دهد. افت رطوبت نیز باعث می‌شود تا برد سیستم رطوبت ساز را فعال کند. برد های پیشرفته در محصولات ما، از الگوریتم های هوش مصنوعی استفاده می‌کنند. این الگوریتم ها نوسانات دمایی را پیش بینی می‌کنند. این سیستم هوشمند از شوک های دمایی جلوگیری می‌کند و راندمان کار شما را افزایش می‌دهد.
سیستم گرمایشی و المنت ها
گرما اولین شرط حیات برای تبدیل نطفه به جوجه است. المنت ها وظیفه دارند این گرمای حیاتی را در داخل کابین تولید کنند. مهندسان معمولا المنت ها را در مسیر جریان هوای فن ها قرار می‌دهند. این کار گرما را به صورت یکنواخت در تمام طبقات پخش می‌کند.
شما باید بدانید که کیفیت المنت روی مصرف برق و طول عمر دستگاه تاثیر مستقیمی دارد. المنت های بی کیفیت خیلی زود می‌سوزند. آن ها وسط دوره جوجه کشی، شما را با یک بحران جدی روبرو می‌کنند. همچنین نوع متریال المنت بسیار مهم است. جنس المنت دستگاه جوجه کشی باید به گونه ای باشد که در محیط مرطوب داخل کابین زنگ نزند. دستگاه های استاندارد از المنت های پوشش دار و ایمن استفاده می‌کنند. این المنت ها گرمای نرمی تولید می‌کنند و خطر اتصالی و آتش سوزی را به صفر می‌رسانند.
سیستم تامین رطوبت
تخم پرندگان ساختاری متخلخل دارد. در صورت خشک بودن محیط داخل کابین، تخم آب درون خود را از دست می‌دهد. در نتیجه جنین بر اثر بی آبی جان می‌سپارد. از طرف دیگر، رطوبت کافی پوسته آهکی تخم را در روز های پایانی نرم می‌کند. این نرمی به جوجه کمک می‌کند تا پوسته را به راحتی بشکند و بیرون بیاید.
سیستم های رطوبت ساز انواع مختلفی دارند. برخی شرکت ها از ظرف آب و تبخیر طبیعی استفاده می‌کنند. گروهی دیگر پد های سلولزی را به کار می‌گیرند. ماشین های پیشرفته تر نیز سیستم های بخار ساز التراسونیک دارند. بخار ساز های التراسونیک مولکول های آب را با امواج فراصوت می‌شکنند. این دستگاه ها رطوبتی سرد و یکنواخت تولید می‌کنند. شما باید به صورت روزانه مخزن آب این سیستم را بررسی کنید. این کار باعث می‌شود تا دستگاه هرگز با کمبود آب مواجه نشود.
موتور 60 KTYZ دستگاه جوجه کشی ققنوس
موتور چرخاننده و راک ها
مرغ کرچ در طبیعت روزی چند بار تخم ها را با نوک خود می‌چرخاند. اگر تخم ثابت بماند، جاذبه زمین زرده را به سمت پایین می‌کشد. در نتیجه جنین به پوسته می‌چسبد و می‌میرد. ماشین های اتوماتیک این کار را به کمک موتور های گیربکس دار انجام می‌دهند. این ماشین ها از سیستم راک یا قفسه های متحرک استفاده می‌کنند.
ما موتور چرخاننده را یکی از حیاتی ترین قطعات دستگاه جوجه کشی می‌دانیم. این موتور باید قدرت کافی برای حرکت دادن تمام طبقات سنگین را داشته باشد. همچنین حرکت راک ها باید بدون لرزش و پرش باشد. لرزش ناگهانی کیسه هوای داخل تخم را پاره می‌کند. این اتفاق شما را با افت شدید راندمان روبرو می‌کند. موتور های با کیفیت، راک ها را با سرعتی بسیار آرام و نامحسوس می‌چرخانند. این چرخش نرم هیچ گونه استرسی به جنین های در حال رشد وارد نمی‌کند.
سیستم تهویه و سیرکولاسیون هوا
جنین ها اکسیژن مصرف می‌کنند و گاز سمی دی اکسید کربن را پس می‌دهند. سیستم تهویه ماشین فن های قدرتمندی دارد. این فن ها هوای تازه را از محیط بیرون به داخل می‌کشند. آن ها همچنین هوای آلوده را از طریق دریچه های خروجی تخلیه می‌کنند.
فن های سیرکولاسیون یا گردش هوا علاوه بر تامین اکسیژن وظیفه مهم دیگری نیز دارند. این فن ها دما و رطوبت را در تمام نقاط ماشین همگن می‌کنند. اگر گردش هوا ضعیف باشد، طبقات بالایی به شدت گرم می‌شوند. در این حالت طبقات پایینی نیز سرد می‌مانند. این مشکل باعث می‌شود شما فقط در یک طبقه جوجه های سالمی بگیرید. در چنین شرایطی تمام تخم ها در طبقات دیگر خراب می‌شوند. طراحی آیرودینامیک کابین و جایگذاری دقیق فن ها، هنر اصلی یک تولید کننده حرفه ای است.
شانه ها و سبد های هچ
شما تخم های نطفه دار را روی شانه های مخصوص می‌چینید. سپس این شانه ها را داخل راک قرار می‌دهید. در گذشته شما مجبور بودید شانه مخصوص به هر پرنده را جداگانه بخرید. برای مثال شانه مرغ با شانه بلدرچین تفاوت داشت. اما امروزه شانه های همه کاره یا سایزیک به بازار آمده اند.
شما با استفاده از شانه های همه کاره می‌توانید تیغه های میانی را تنظیم کنید. شما این تنظیمات را بر اساس سایز تخم هر پرنده ای انجام می‌دهید. شرکت ها این شانه ها را از جنس پلاستیک های ضد میکروب تولید می‌کنند. این مواد آلودگی ها را به خود جذب نمی‌کنند. در روز های پایانی یا دوران هچر، شما شانه ها را خارج می‌کنید. سپس تخم ها را داخل سبد های هچ قرار می‌دهید. این کار به جوجه ها فضای کافی برای حرکت می‌دهد. همچنین دیواره سبد ها جلوی سقوط جوجه ها را از طبقات می‌گیرد.
بدنه و عایق بندی
شاید شما بدنه را یک قطعه الکترونیکی ندانید. اما بدنه ساختار پایه ای تمام ماشین را تشکیل می‌دهد. بدنه باید یک عایق حرارتی کامل باشد. این ویژگی جلوی فرار دمای داخل را می‌گیرد و مصرف برق دستگاه را به حداقل می‌رساند.
همچنین جنس بدنه باید در برابر رطوبت صد در صد مقاوم باشد. بدنه های فلزی بی کیفیت خیلی زود زنگ می‌زنند و باکتری ها را پرورش می‌دهند. شما باید ماشین هایی با بدنه های پیشرفته انتخاب کنید. متریال هایی مانند پی وی سی یکپارچه بهترین گزینه ها هستند. ما پلاستیک ای بی اس یا ورق های گالوانیزه با رنگ کوره ای را نیز انتخاب های مناسبی می‌دانیم. این مواد به شما اجازه می‌دهند تا ماشین را پس از هر دوره جوجه آوری کاملا بشویید. شما با این کار دستگاه را به طور کامل ضد عفونی می‌کنید.
تضمین کیفیت تمام قطعات در ماشین های گروه صنعت طیور ققنوس
شما اکنون با ساختار داخلی و نحوه عملکرد اجزای حیاتی ماشین های جوجه آوری آشنا هستید. آگاهی از کارکرد هر قطعه به شما در شناسایی مشکلات احتمالی کمک می‌کند. شما با این دانش و تنظیمات دقیق تر، بالاترین درصد هچ را به دست می‌آورید.
ما در گروه صنعت طیور ققنوس سال ها برای ساخت بهترین دستگاه ها تلاش کرده ایم. مهندسان ما با کیفیت ترین قطعات را در قالب یک مهندسی بی نقص کنار یکدیگر قرار می‌دهند. دستگاه های ما از پیشرفته ترین برد های هوشمند و سنسور های دقیق سوئیسی بهره می‌برند. موتور های قدرتمند نیز بخش دیگری از تجهیزات دستگاه های ما هستند. این قطعات با کیفیت خیال شما را از بابت امنیت سرمایه تان راحت می‌کنند.
شما برای دریافت مشاوره کاملا رایگان می‌توانید همین حالا با ما تماس بگیرید. ما برای استعلام قیمت دستگاه ها و ثبت سفارش مستقیم شماره های 09128950061 و 09396006965 را در اختیار شما قرار داده ایم. کارشناسان فنی ما آماده اند تا شما را در مسیر راه اندازی یک کسب و کار موفق راهنمایی کنند.