نگهداری و پرورش جوجه بوقلمون

موفقیت در جوجه کشی بوقلمون با انتخاب و تهیه تخم نطفه‌دار باکیفیت آغاز می‌شود. از آنجا که بوقلمون‌ها جثه و وزن سنگینی دارند، آمار جفت‌گیری‌های ناموفق در گله‌های مولد بالاست؛ به همین دلیل، معمولاً میزان تخم‌های بی‌نطفه (نابارور) در این پرنده زیاد است. پرورش‌دهندگان حرفه‌ای برای حل این مشکل، در نژادهای سنگین از روش «تلقیح مصنوعی» استفاده می‌کنند.

شیوه نگهداری و حمل‌ونقل تخم‌های نطفه‌دار تاثیر مستقیمی بر درصد هچ (خروج جوجه‌ها) دارد. این اصول برای تمام پرندگان یکسان است؛ شما باید هنگام جابه‌جایی تخم‌ها نهایت دقت را به کار بگیرید تا غشای داخلی و نطفه آسیب نبیند. در ادامه، تمامی نکات مربوط به تنظیمات دستگاه، تکثیر طبیعی و اصول تغذیه این پرنده ارزشمند را بررسی می‌کنیم.

تنظیمات دقیق و شرایط جوجه کشی بوقلمون

جوجه کشی بوقلمون به روش طبیعی و سنتی

هرچند امروزه دستگاه‌های هوشمند کاملاً جایگزین روش‌های طبیعی شده‌اند، اما تکثیر سنتی همچنان در روستاها رواج دارد. مهم‌ترین چالش در این روش، حفاظت از جوجه‌ها در برابر نزولات جوی و حیوانات شکارچی است. یک بوقلمون ماده کرچ (با توجه به نژاد، جثه و فصل) می‌تواند از ۱۲ تا ۱۵ جوجه بوقلمون مراقبت کند.

برای خواباندن تخم‌ها می‌توانید از بوقلمون ماده یا مرغ‌های کرچ خانگی استفاده کنید. پرنده مادری که روی تخم‌ها می‌خوابد نباید هیچ‌گونه بیماری، به ویژه بیماری‌های انگلی، داشته باشد. انتقال بیماری‌های انگلی (مانند بیماری سر سیاه) و شپش از مرغ مادر به جوجه‌ها بسیار خطرناک است. برای پیشگیری، پیشنهاد می‌کنیم ۱۰ روز قبل از قرار دادن جوجه‌ها زیر پر مادر، دو بار از پودر فلورید سدیم برای انگل‌زدایی پرنده استفاده کنید.

تغذیه گله مولد و جوجه بوقلمون‌ها

کیفیت دان مصرفی، تاثیر مستقیمی بر سلامت نطفه‌ها و کیفیت تکثیر دارد. گله مولد در زمان تولیدمثل باید تغذیه‌ای سرشار از انرژی و مواد معدنی داشته باشد.

تغذیه جوجه بوقلمون‌ها نیز نیازمند دقت ویژه‌ای است. پس از تولد، جوجه‌ها باید در سریع‌ترین زمان ممکن به آب و غذا دسترسی پیدا کنند. اگر در تغذیه آن‌ها بیش از ۳۶ ساعت تاخیر ایجاد شود، جوجه‌ها یادگیری غذا خوردن را فراموش می‌کنند و تلف می‌شوند.

جیره اولیه جوجه‌ها (پیش‌دان) باید حداقل ۲۸ درصد پروتئین داشته باشد. برای تامین این پروتئین، منابع حیوانی (پودر ماهی و پودر گوشت) و منابع گیاهی (سویا) در دسترس هستند. از آنجا که پودر گوشت و ماهی به سرعت فاسد و آلوده می‌شوند، پرورش‌دهندگان ترجیح می‌دهند تمام پروتئین جیره را از کنجاله سویا تامین کنند تا سلامت گله تضمین شود. برای کسب اطلاعات تخصصی‌تر، پیشنهاد می‌کنیم مقاله «غذای بوقلمون» را مطالعه کنید.