جوجه کشی مرغ طبیعی و با دستگاه
آموزش جوجه کشی مرغ خانگی با کیفیت
در این مقاله، به آموزش جوجه کشی مرغ و سایر طیور می پردازیم و موارد و اصولی که باید رعایت شود را بررسی می کنیم.تا با خیالی راحت بتوانید دستگاه جوجه کشی خود را تهیه کنید و به درآمد برسید. همچنین، در پایان به سوالات شما پاسخ خواهیم داد.
آموزش جوجه کشی:
آماده سازی تخم نطفه دار:
تخم مرغ نطفه دار کثیف باید به آرامی با یک برس نرم، یک قطعه کاغذ سمباده نرم یا پنبه، به خوبی تمیز شود. برای از بین بردن گِل و لای موجود بر روی تخم نطفه دار، توصیه می شود از آب برای تمیز کردن تخم استفاده نشود. برای پاک کردن تخم مرغ، با آرامی از یک پارچه مرطوب و تمیز استفاده کنید. درجه حرارت آب باید حدود 40 درجه سانتیگراد باشد و آب نسبت به تخم نطفه دار گرمتر باشد. استفاده از آب گرم باعث می شود گرد و خاک از منافذ تخم نطفه دار نفوذ نکند. هرگز ضدعفونی تخم نطفه دار را با آب معمولی خیس نکنید تا راه نفوذ باکتری ها باز شود.
در این بخش، به بررسی آموزش جوجه کشی مرغ و انواع طیور می پردازیم. در ابتدا، لازم است روش نگهداری تخم نطفه دار را آموزش ببینید. نگهداری صحیح تخم ها تأثیر بسیاری در افزایش بازدهی در این کار دارد.
در گذشته، زمانی که تعداد تخم نطفه دار جمع آوری شده کم بود و به دلیل عدم وجود دستگاه جوجه کشی مرغ با ظرفیت کم، جوجه آوری طبیعی با استفاده از اردک موسکووی انجام می شد که این امر به پرنده آسیب می رساند و در بعضی مواقع تولید پرنده برای تخم گذاری کم می شود و پرنده های کرج تلف می شوند.
اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی، تولید نسل جدید دستگاه جوجه کشی ققنوس با ظرفیت کم و خانگی توسط مهندسین مجرب شرکت طراحی شده است. با اطمینان خاطر می توانید از انواع پرنده های خانگی، از جمله مرغ، غاز، اردک موسکووی، بوقلمون، طوطی، طاووس، مرغ عشق، قرقاول و غیره، جوجه کشی با درصد بالا را تجربه کنید و بدون دخالت دست و با راحتی جوجه کشی را انجام دهید.
مراحل رشد جوجه مرغ
برای جوجه کشی مرغ، باید مراحل زیر را طی کنید. مشاوره یک کارشناس و فرد با تجربه در تمامی این موارد می تواند نقش مهمی در سود و کاهش تلفات داشته باشد.
- خرید تخم نطفه دار (اگر مرغ تخم گذار دارید، می توانید خودتان تولید کنید).
- انتخاب تخم های نطفه دار مناسب و ضدعفونی آن ها.
- آماده سازی دستگاه برای آغاز فرایند جوجه کشی مرغ که شامل نصب، راه اندازی و ضدعفونی است.
- قراردادن تخم های نطفه دار در دستگاه و شروع دوره ی ۲۱ روزه (برای مرغ).
- کنترل دستگاه و پارامترهای جوجه کشی (دما، رطوبت).
- نطفه سنجی تخم ها که در روز ۷ – ۱۰ انجام می شود.
- حدوداً در روز ۱۷ ام، تخم ها از مرحله ی ستر به هچر منتقل می شوند.
- خروج جوجه ها از تخم.
- روش های تکثیر.
در ابتدا باید بگوییم که جوجه آوری به ۲ روش کلی انجام می شود:
الف) روش طبیعی.
ب) روش غیر طبیعی با دستگاه Incubator.
مدت زمان بیرون آمدن جوجه مرغ طبیعی:
روش طبیعی جوجه آوری توسط پرنده در بازه ی زمانی مشخصی انجام می شود و در این روش باید پرنده کرج باشد تا پروسه به صورت طبیعی انجام شود. با توجه به اینکه این روش جهت کسب درآمد به کار نمی رود، بیشتر به توضیح آن پرداخته نمی شود و در ادامه بیشتر به بررسی مراحل و اصول جوجه کشی صنعتی با دستگاه خواهیم پرداخت.
اگر شما می توانید از جوجه کشی مرغ طبیعی استفاده کنید، فقط تعداد محدودی از تخم نطفه دار را می توانید جوجه آوری کنید و غریضه کرچی پرنده کار دشواری است. اما در جوجه کشی مصنوعی، تعداد نامحدودی جوجه می توان تولید کرد و فصل مشخصی هم ندارد و تمام فصول از دستگاه جوجه کشی میتوان استفاده کرد.
جوجه آوری مرغ با دستگاه
جوجه آوری با دستگاه از کسب و کارهای پرسود است که تقریباً در تمام مناطق ایران می توان آن را برای پرندگان مختلف انجام داد.
در ابتدا به بررسی تجهیزات و امکانات مورد نیاز می پردازیم:
- دستگاه جوجه کشی
- تخم نطفه دار
- سبد و قفسه
- لوازم پاکسازی و ضدعفونی تخم ها
- تجهیزات نطفه سنجی
- لامپ مادر مصنوعی
- دانخوری و آبخوری
هنگامی که فرایند بیرون آمدن جوجه ها از تخم قابل مشاهده و شروع می شود، درجه حرارت را کاهش دهید و به ۳۶.۵ درجه سانتی گراد برسانید. قبل از قرار دادن تخم نطفه دار در هچر، شما باید تخم نطفه دار از هفته دوم جوجه آوری به بعد را با پاشیدن آب گرم رطوبت دستی و اکسیژن تازه به تخم ها وارد نمایید. دمای آب برای پاشیدن روی تخم ها مهم است که دمای نسبی حدود ۳۷.۵ درجه سانتی گراد است.
نور بینی و کندلینگ یک امر مهم در جوجه آوری است و حتماً باید در روز ۷ تا ۱۰ انجام شود. پس از روز دهم، تخم مرغ را در زیر نور قرار دهید و تخم نطفه دار باید حالت عنکبوتی و رگه داشته باشد. اگر غیر این بود، از دستگاه خارج شود.
همچنین میتوانید به این مقاله مراجعه نمایید تا با اصول نطفه سنجی در جوجه کشی آشنا شوید.
نکات مهم در خرید دستگاه و تجهیزات
برای انتخاب و خرید یک دستگاه جوجه کشی مرغ مناسب، باید گنجایش زمین پرورش همراه با تعداد تخم نطفه داری که قصد خرید آن ها را دارید، را در نظر بگیرید. به طور مثال، اگر مکانی برای آن در نظر دارید که ظرفیت ۱۰۰ جوجه دارد، می توانید بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ تخم نطفه دار خریداری کنید. زیرا امکان تلفات در تخم های نطفه دار را نیز باید در نظر بگیرید.
اگر هم تعدادی مرغ و خروس دارید، می توانید دستگاه های با ظرفیت بالاتر تهیه کنید تا به صورت روزانه تخم ها را درون آن قرار دهید و به مرحله جوجه آوری بپردازید.
در هنگام خرید دستگاه جوجه کشی مرغ، به موارد زیر نیز توجه کنید:
- کیفیت دستگاه: از قابلیت ها و عملکرد دستگاه اطمینان حاصل کنید. همچنین، از جنس و کیفیت قطعات دستگاه اطمینان حاصل کنید تا دستگاه برای مدت طولانی کارایی داشته باشد.
- قابلیت تنظیم دما و رطوبت: دستگاه باید قابلیت تنظیم دما و رطوبت را داشته باشد تا شرایط مناسب برای جوجه آوری فراهم شود.
- قابلیت پشتیبانی و خدمات پس از فروش: از شرکتی خرید کنید که پشتیبانی و خدمات پس از فروش مناسبی داشته باشد تا در صورت بروز مشکلات، به آسانی بتوانید از خدمات آنها استفاده کنید.
- قیمت و هزینه های اضافی: قیمت دستگاه را با دیگر برندها مقایسه کنید و مطمئن شوید که هزینه های اضافی مانند هزینه تعمیر و نگهداری دستگاه نیز قابل قبول است.
در نهایت، قبل از شروع فعالیت جوجه آوری با دستگاه، بهتر است با متخصصان مربوطه مشورت کنید و دوره های آموزشی مربوطه را دریافت کنید تا بتوانید بهترین نتیجه را در جوجه آوری دست یابید.