تکنیک های افزایش راندمان در دوره هچر

دوره هچر و دوره ستر چیست

دوره جوجه کشی شامل دو زیردوره به نام‌های ستر و هچر است. به‌طور معمول، سه روز آخر جوجه‌کشی به دوره هچر اختصاص داده می‌شود و در این مرحله، جوجه‌ها به‌طور کامل رشد کرده و آماده خروج از تخم می‌باشند.

در این مطلب آموزشی از شرکت ققنوس قصد داریم شما را با شرایط آماده‌سازی دوره هچر و تکنیک های افزایش راندمان در دوره هچر آشنا کنیم. همچنین، در پایان متن، یک ویدیوی توضیحات تکمیلی از کارشناسان گروه صنعت طیور ققنوس درباره روش‌های افزایش راندمان در دوره هچر قرار داده شده است. لذا، با ادامه مطلب همراه شوید.

تفاوت دوره هچر با دوره ستر این است که دوره هچر دارای تفاوت‌هایی نسبت به دوره ستر است و احتیاج به آموزش و انجام اقدامات خاصی دارد. برای آشنایی بیشتر با دوره‌های ستر و هچر، پیشنهاد می‌کنیم دیگر مقالات سایت را مطالعه کنید. مهم‌ترین تفاوت‌ها عبارتند از:

• دما و رطوبت دوره هچر متفاوت از دوره ستر است و باید به‌طور حتمی توسط اپراتور تنظیم شود.
• در دوره هچر، تخم‌ها دیگر چرخش نمی‌کنند؛ زیرا جوجه‌ها کاملاً رشد کرده‌اند و نیازی به تغذیه از زرده ندارند.
• میزان اکسیژن در دستگاه باید افزایش یابد؛ زیرا جوجه‌ها به‌طور کامل رشد کرده‌اند و برای خروج از تخم، نیاز به هوای کافی دارند. البته، در این نوشتار، اصولی برای این موضوع توضیح داده خواهد شد.
• در باز و بستن درب دستگاه، محدودیت‌هایی وجود دارد که باید به‌دقت نکاتی که در این مقاله ذکر شده است، رعایت شود.

تکنیک های افزایش راندمان در دوره هچر

1. دما و رطوبت محیط را از قبل افزایش دهید.
2. هنگام انتقال تخم‌ها به سبدهای هچ، لازم است آنها را از داخل ماشین جوجه‌کشی بیرون بیاورید. تخم‌های نطفه‌دار در بیشتر شانه‌ها به شکل عمودی قرار می‌گیرند. اما در سبدهای هچ، تخم‌ها باید به شکل افقی و خوابیده قرار گیرند. استفاده از شانه جوجه‌کشی همه کاره یا غلطکی می‌تواند کار را آسان‌تر کند، اما در شانه‌های سنتی انتقال تخم‌ها به سبدهای هچ وقت زیادی می‌برد.
3. در هر صورت، آماده‌سازی محیط دستگاه قبل از انتقال تخم‌ها مهم است. باید دما و رطوبت محیط دستگاه را افزایش دهید. دما باید نزدیک به 35 درجه سانتیگراد و رطوبت بالای 50 درصد باشد. زیرا تخم‌های نطفه‌دار از یک محیط گرم به بیرون آمده‌اند و دمای سرد می‌تواند باعث شوک دمایی و تلف شدن جوجه در داخل تخم شود.
4. پس از انتقال تخم‌ها به سبدهای هچ و بستن درب دستگاه، دما و رطوبت محیط را دوباره به حالت ایده‌آل، یعنی دمای 25 درجه سانتیگراد و رطوبت 45 درصد، برگردانید تا دستگاه بتواند به خوبی دما و رطوبت هچر را تنظیم و کنترل کند. جهت خرید سبد هچر بزرگ میتوانید برروی لینک کلیک نمایید.
5. جوجه‌کش‌های حرفه‌ای در زمان انتقال تخم‌ها به سبدهای هچ، سریعاً یک نطفه‌ سنجی مجدد نیز انجام می‌دهند. هدف از این نطفه‌سنجی حذف تخم‌های نطفه‌دار تلف شده است. اگر تخم نطفه‌دار کاملاً تاریک باشد، به این معنی است که جوجه در داخل آن است. اما اگر فقط رگ یا جنین نارس در داخل تخم مشاهده شود، آن جنین تلف شده است و نباید به داخل دستگاه جوجه‌کشی برگردد. چون گازهای سمی که از این نوع تخم‌ها متصاعد می‌شود، برای جنین‌های سالم خطرناک است. نطفه‌سنجی آخر ستر باید سریعاً انجام شود، زیرا روزهای هچر حساسیت بالایی دارند و تخم‌های تلف شده می‌توانند بر روی جوجه‌های سالم تأثیر منفی بگذارند.

6. پس از نطفه‌سنجی، دستگاه جوجه کشی را در حالت هچر قرار دهید. هچر به معنای تعیین دما و رطوبت مناسب برای رشد جوجه‌ها است. دمای هچر باید متناسب با نژاد جوجه‌ها باشد و در محدوده‌ای بین 37.5 تا 39 درجه سانتیگراد قرار داشته باشد. رطوبت نیز باید در حدود 55 تا 60 درصد باشد. برای دستیابی به این شرایط، می‌توانید از سیستم‌های تهویه و ترطیب هوا در دستگاه جوجه‌کشی استفاده کنید.

7. در طول دوره هچر، نظارت دقیق بر دما و رطوبت محیط الزامی است. هر چند ساعت یا به تعداد مشخصی بار، دما و رطوبت را اندازه‌گیری کنید و در صورت نیاز تنظیمات لازم را اعمال کنید. برای این منظور، از ترمومتر و هیگرومتر استفاده کنید.

8. در طول دوره هچر، تخم‌ها را به صورت دوری بچرخانید تا جوجه‌ها بتوانند درون تخم به خوبی چرخش کنند و عضلاتشان تقویت شود. برای این کار، می‌توانید سبدها را به یک طرف بچرخانید یا تخم‌ها را با دقت بچرخانید.

9. قبل از خروج جوجه‌ها از تخم، حوضچه‌های جوجه‌ کشی را آماده کنید. حوضچه‌ها باید گرم و خشک باشند و دستگاه گرمایشی مناسب داشته باشند. همچنین، غذا و آب تمیز و در دسترس جوجه‌ها قرار داده شود.

10. پس از خروج جوجه‌ها، آن‌ها را به سرعت از حوضچه‌های جوجه‌ کشی خارج کنید و به صورت سریع به محیط مناسب منتقل کنید. جوجه‌ها باید در محیط گرم و آرام قرار گیرند تا استرس کمتری تجربه کنند.

11. در نهایت، حتماً پس از هر دوره جوجه‌ کشی، دستگاه را به صورت کامل تمیز کنید. تخم‌ها، سبدها، حوضچه‌ها و تجهیزات دیگر باید به دقت شسته و ضدعفونی شوند تا از رشد باکتری‌ها و انتقال بیماری‌ها جلوگیری شود.

نکات تکمیلی در مورد افزایش راندمان

در روزهای آخر، بهتر است درب دستگاه را باز نکنید.

لحظه تولد جوجه‌ها بسیار هیجان‌انگیز است. به همین دلیل بسیاری از افراد کنجکاو در دوران هچر، درب دستگاه جوجه‌کشی را باز می‌کنند تا جوجه‌ها را سریعتر بیرون آورند. اما باز کردن درب در زمان هچر اشتباه است، زیرا باز کردن درب باعث کاهش سریع دما و رطوبت داخل دستگاه می‌شود. این باعث می‌شود که پوسته تخم خشک شده و سخت شود و جوجه نتواند آن را شکسته و از تخم بیرون بیاید. در نتیجه، جوجه در داخل تخم خفه می‌شود و اگر حتی توانسته باشد نوک خود را بیرون آورد، به دلیل سختی پوسته نمی‌تواند خارج شود و تلف می‌شود.

بنابراین، نگران نباشید و عجله نکنید. جوجه‌های تازه متولد شده باید حداقل 24 تا 48 ساعت در داخل دستگاه باقی بمانند تا کیسه زرده درون بدنشان جذب شود و رطوبت اضافی بدنشان خشک شود.

در روزهای آخر هچر، می‌توانید به جوجه‌ها کمک کنید تا بیرون بیایند. باید به خاطر داشته باشید که دوره هچر ممکن است بیش از 3 روز طول بکشد و برخی از جوجه‌ها ممکن است دیرتر متولد شوند. این نوع جوجه‌ها می‌توانند نوک تخم را بزنند، اما نمی‌توانند آن را شکسته و از تخم بیرون بیایند. اگر بیش از 20 ساعت از زمان نوک زدن گذشته و جوجه هنوز هچر نکرده باشد، می‌توانید به جوجه کمک کنید تا تخم را شکسته و بیرون بیاید. برای این کار، می‌توانید با احتیاط پوسته تخم را از قسمتی که جوجه نوک زده است، آرام‌آرام بردارید تا سر و گردن جوجه از تخم بیرون آید. سپس باید اجازه دهید جوجه به طور طبیعی از تخم بیرون بیاید.

برای یادگیری کامل نطفه سنجی در جوجه کشی این مقاله را مطالعه نمایید.

به همین ترتیب، مهم است صبور باشید و جوجه‌ها را به طور طبیعی خودشان از تخم بیرون آورند. اگر تمایل دارید به جوجه‌ها کمک کنید، می‌توانید بهنگامی که جوجه‌ها در دستگاه جوجه‌کشی هستند، بهتر است درب را باز نکنید. باز کردن درب در حین هچر ممکن است باعث تغییر دما و رطوبت داخل دستگاه شود که می‌تواند به جوجه‌ها آسیب برساند. جوجه‌ها برای رشد و تغذیه به دما و رطوبت مناسب نیاز دارند و این شرایط را در دستگاه جوجه‌کشی فراهم می‌کنند.

هنگامی که جوجه‌ها در دستگاه هچر قرار دارند، شاخص‌های مهمی مانند دما و رطوبت ثابت می‌شوند تا جوجه‌ها به طور صحیح بتوانند هچر کنند. این شاخص‌ها بر اساس نیازهای جوجه‌ها تنظیم شده‌اند و تغییر آنها ممکن است به ضرر جوجه‌ها باشد.

بنابراین، توصیه می‌شود تا زمانی که جوجه‌ها به طور کامل از تخم خارج شده و به طور مستقل در دستگاه جوجه‌کشی حرکت می‌کنند، درب را باز نکنید. این معمولاً حداقل 24 تا 48 ساعت پس از اولین جوجه‌ها هچر شدن است. با این حال، هر دستگاه جوجه‌کشی ممکن است شرایط متفاوتی داشته باشد، بنابراین بهتر است راهنمایی‌های دستگاه خود را مطالعه کنید و دقیقاً براساس آن عمل کنید.

به طور کلی، در این مرحله مهم است که صبور باشید و به جوجه‌ها اجازه دهید به طور طبیعی از تخم بیرون بیایند و قوت بگیرند.

جهت مشاهده ویدیو به کانال آپارات ققنوس مراجعه نمایید.