آموزش جوجه کشی اردک

آموزش جوجه کشی اردک

در این مقاله از سایت جوجه کشی ققنوس قصد داریم تا در مورد آموزش جوجه کشی اردک صحبت نماییم.

جوجه کشی اردک دارای ترفند‌ها و نکات مهمی است که در ادامه به شما توصیه می‌شود. در این مقاله، هشت تا از مهم‌ترین توصیه‌ها و ترفندها را برای شما آورده‌ایم.

از گذشته تاکنون، پرورش و نگهداری اردک، محبوبیت زیادی در بین کشاورزان و روستاییان داشته است. در حال حاضر، در روستاهای ایران، به خصوص در مناطق ساحلی دریا، روستاییان علاقه زیادی به نگهداری از نژادهای محلی اردک دارند؛ که به صورت طبیعی و آزاد پرورش می‌یابند. برای نگهداری از اردک، نیازی به جایگاه‌های مفصل مانند مرغ نیست، بلکه می‌توان آن‌ها را به آسانی در چراگاه‌های طبیعی و حتی با گیاهانی که در آب رشد می‌کنند، پرورش داد. این مقاله به بررسی بیشتر درباره آموزش جوجه کشی اردک و تکثیر آن‌ها می‌پردازد.

کدام اردک‌ها برای جوجه کشی مناسب‌تر هستند؟

اردک‌هایی که برای تهیه تخم جوجه کشی استفاده می‌شوند، باید بدنی طویل، عمیق و پهن داشته باشند و به سرعت به سن بلوغ برسند.

در نژادهای گوشتی، اردک‌هایی که دارای جناغ سینه پهن هستند، تمایل به انباشت چربی در بدن دارند. اردک‌هایی که تخم آن‌ها کم و خاصیت نطفه‌داری و جوجه‌آوری آن‌ها ضعیف است و سن گله نیز از نظر نتیجه جوجه کشی قابل توجه است.

جهت خرید دستگاه جوجه کشی با شماره 09128950061 تماس حاصل فرمایید.

ویژگی‌های تخم نطفه‌دار برای جوجه کشی اردک

ویژگی‌های مناسب تخم نطفه‌دار برای جوجه کشی اردک به شرح زیر است:

1. سن تخم: برای حصول نتایج مطلوب در جوجه کشی اردک، تخم‌هایی باید انتخاب شوند که نه خیلی جوان و نه خیلی پیر باشند.
2. ترکیبات غذایی: تخم‌ها باید دارای ترکیبات غذایی غنی از نظر پروتئین، املاح و ویتامین‌ها باشند. این امر به کیفیت جوجه‌ها در طول رشد و تکامل آن‌ها کمک می‌کند.
3. وزن تخم: وزن تخم‌ها در نژادهای مختلف اردک متفاوت است، اما معمولاً بین ۶۰ تا ۸۰ گرم و حتی بیشتر قرار می‌گیرد. تخم‌های بیشتر از این وزن یا خیلی ریز نباید برای جوجه کشی استفاده شوند.
4. تازگی تخم: استفاده از تخم‌های تازه برای جوجه کشی نتایج بهتری به همراه دارد. بنابراین، تخم‌هایی که به تازگی تخم‌گذاری شده‌اند و تخم مرغ‌های کهنه نباشند، برای جوجه کشی مناسب‌ترند.
5. شرایط ظاهری تخم: تخم‌های مناسب برای جوجه کشی باید دارای قالب مشخصی باشند و کاملاً تمیز و خالص باشند. تخم‌های کثیف و آلوده نباید برای جوجه کشی استفاده شوند.
6. به طور کلی، برای انتخاب تخم‌های مناسب برای جوجه کشی اردک، باید به این نکات توجه کرد و تخم‌هایی را انتخاب کرد که شرایط فوق را برآورده کنند.

همچنین با مراجعه به این مقاله میتوانید نکات لازم برای نطفه سنجی در جوجه کشی را مطالعه نمایید.

آموزش جوجه کشی اردک اسرائیلی

جوجه کشی اردک اسرائیلی، که با نام‌های اردک موسکویی یا اردک روسی نیز شناخته می‌شود، یک نژاد اردک است که در ابتدا در آمریکای جنوبی، بویژه در کشورهای برزیل و مکزیک، پرورش داده می‌شد و سپس توسط تجار به سایر کشورها صادر شد. گوشت اردک به دلیل کم‌چرب بودن، طرفداران زیادی پیدا کرده است. در ادامه به نکاتی برای آموزش جوجه کشی اردک اسرائیلی اشاره مینماییم:

• دوره جوجه کشی اردک اسرائیلی (اردک موسکویی) حدود 34 تا 37 روز طول می‌کشد. برای جوجه کشی این نژاد اردک، می‌توانید تخم نطفه‌دار یا گله مولد را خریداری کنید.
• دمای مناسب برای جوجه کشی در دوره ستر (دوره قبل از تخم‌گذاری) حدود 37.5 درجه سلسیوس است و رطوبت مناسب حدود 65 درصد است. در دوره هچر (دوره پس از تخم‌گذاری) نیز دما را باید به حدود 37.2 درجه سلسیوس و رطوبت را به حدود 75 درصد افزایش دهید.
•  در جوجه کشی اردک اسرائیلی، باید به جنسیت جوجه‌ها توجه کرد. این نژاد اردک دارای قابلیت جداسازی جنسیت در دوران جوجه کشی است، به این صورت که جوجه‌های نر و ماده دارای الگوهای رنگی متفاوتی هستند. با استفاده از این الگوها می‌توانید جوجه‌های نر و ماده را تشخیص داده و جدا کنید.
• در طول دوره جوجه کشی برای اردک‌ها نیاز به تغذیه مناسب و متوازن است. باید از جیره غذایی غنی از پروتئین، املاح و ویتامین‌ها برای جوجه‌ها استفاده کنید. می‌توانید از خوراک‌های آماده مخصوص جوجه کشی اردک استفاده کنید و یا جیره غذایی خود را با مشاوره دامپزشک تهیه کنید.
• در نهایت، در طول فرآوری جوجه‌ها، باید شرایط محیطی مناسبی را فراهم کنید. دما و رطوبت محیط باید در محدوده مناسبی باشد و تهویه مناسبی برای جلوگیری از تجمع گازهای مضر در محیط فراهم شود.
• مراقبت‌های درست در طول دوره جوجه کشی اردک و رعایت شرایط محیطی مناسب، به شما کمک می‌کند تا نتیجه‌ای مطلوب از جوجه کشی اردک اسرائیلی بدست آورید.

زمان نطفه سنجی

نطفه سنجی یک فرایند مهم در جوجه کشی است که برای تشخیص تخم‌های نابارور و جدا کردن آنها از تخم‌های نطفه‌دار استفاده می‌شود. در ادامه مقاله آموزش جوجه کشی اردک، به توضیح روش نطفه سنجی و نحوه انتقال تخم‌ها به دستگاه هچ خواهیم پرداخت.

• نطفه سنجی در زمان تنظیم تخم‌ها:
  پس از گذشت هفت روز از تنظیم تخم‌ها در دستگاه جوجه کشی، با استفاده از نور، تخم‌ها را بررسی کنید و تخم‌های نابارور را شناسایی و حذف کنید. تخم‌هایی که بدون نطفه هستند و تشکیل جنین نکرده‌اند باید دور انداخته شوند. تخم‌های نابارور با توجه به دما و رطوبت جوجه کشی، به خاطر فساد ممکن است خطرناک باشند و با گسیل گازهای سمی یا ترکیدن در داخل دستگاه، سایر تخم‌های نطفه‌دار را تهدید کنند. برای اطلاعات بیشتر در مورد روش کامل نطفه سنجی، می‌توانید مقاله آموزشی مربوطه را مطالعه کنید.
• نطفه سنجی در روزهای پایانی دوره ستر:
  در تقریباً دو هفته بعد، در زمان کندلینگ (روند جوجه رشد می‌کند)، تخم نطفه‌دار در داخل تخم به صورت یک جسم سیاه قابل مشاهده است. در این روزها، تخم آب از دست می‌دهد و حفره هوا در تخم بزرگتر می‌شود. اگر جوجه در حال رشد باشد، در پایان دوره ستر، حفره هوا باید حدود یک سوم تا یک چهارم حجم داخل تخم را به خود اختصاص دهد. کاهش وزن تخم‌ها نیز به عنوان یک شاخص برای بررسی رشد جوجه‌ها در طول جوجه کشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور معمول، در طول ۲۵ روز جوجه کشی، تخم‌های اردک باید حدود ۱۴ درصد از وزن خود را از دست بدهند. افراد حرفه‌ای علاوه بر آن، در روز پایانی دوره ستر، یک نطفه سنجی سریع انجام می‌دهند تا تخم‌های سالم را به سبدهای هچ منتقل کنند.

جهت دریافت تکنیک های افزایش راندمان در دوره هچر برروی لینک کلیک نمایید.

دستگاه هچ چیست

زمان انتقالت نطفه سنجی در جوجه کشی به طور کلی، یک فرایند مهم است که در آن از تخم‌های نابارور جدا می‌شود و تخم‌های نطفه‌دار برای جوجه کشی انتخاب می‌شوند. برای انجام نطفه سنجی، می‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد، اما یکی از روش‌های معمول استفاده از دستگاه هچ (هاتچر) است.

دستگاه هچ یک دستگاه خاص است که برای جدا کردن تخم‌های نطفه‌دار از تخم‌های نابارور استفاده می‌شود. این دستگاه بر اساس اختلاف همچنین الکتریکی بین تخم‌های نطفه‌دار و تخم‌های نابارور عمل می‌کند. در فرایند نطفه سنجی با استفاده از دستگاه هچ، تخم‌ها به دو دسته تقسیم می‌شوند:

1. تخم‌های نطفه‌دار: تخم‌هایی که دارای نطفه هستند و امکان جوجه کشی دارند.
2. تخم‌های نابارور: تخم‌هایی که بدون نطفه هستند و قابلیت جوجه کشی ندارند.

دستگاه هچ به صورت خودکار این تشخیص را انجام می‌دهد و تخم‌های نطفه‌دار را به جعبه‌های جداگانه منتقل می‌کند. این جعبه‌ها بعداً به دستگاه جوجه کشی منتقل می‌شوند تا جوجه‌ها بعد از مدت زمان مشخصی که به جوجه کشی نیاز دارند، بیرون بیایند.

استفاده از دستگاه هچ در نطفه سنجی به دلیل دقت و سرعت بالا، راحتی استفاده و کاهش دستیابی به تخم‌های نابارور بسیار موثر است. با استفاده از این روش، می‌توان به طور همزمان تعداد زیادی تخم را بررسی کرده و تخم‌های نطفه‌دار را به جوجه کشی انتقال داد.

جهت مشاهده فیلم های آموزش جوجه کشی اردک از اینستاگرام ققنوس دیدن فرمایید.